Resep Brownies Kukus

Resep Brownies Kukus

Brownies merupakan sebuah makanan yang bisa dipanggang atau dikukus yang berbentuk persegi,datar atau bar dikembangkan di Amerika Serikat pada akhir abad ke-19 dan dipopulerkan di Amerika Serikat dan Kanada pada paruh pertama abad ke-20

Membuat brownies ada dua cara dengan cara dipanggang dan dikukus. Membuat brownies dengan  cara dikukus adalah alternatif bagi yang ingin menikmati brownies namun tidak memiliki oven. Brownies yang dikukus juga memiliki kelebihan dari yang dipanggang yaitu memiliki tekstur yang lebih lembut dan ringan.Bagi yang suka brownies dengan tekstur demikian. Brownies kukus adalah pilihan yang tepat.Berikut adalah resep brownies kukus dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan

Bahan-Bahan

•  2 Butir Telur
•  5 Sendok Makan Tepung Terigu
•  2 Sashet Susu Kental Manis Coklat 
•  2 Bungkus Coklat Bubuk ( agar lebih mudah bisa pakai merk chocolatos karena merk ini memiliki rasa manis yang pas )
•  5 Sendok Makan Gula 
•  5 Sendok Makan Minyak Goreng 
•  1/4 Sendok Teh Soda Kue 

CARA MEMBUAT

• Kocok telur bersama gula hingga mengembang ( tidak perlu sampai telur berubah warna menjadi putih, cukup sampai gula halus)
• Tambahkan soda kue dan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk 
• Campurkan coklat bubuk dan susu kental manis, lalu aduk rata 
• Masukan minyak goreng dan aduk rata (cara ini dilakukan agar brownies tidak lengket di cetakan)
• Masukan ke cetakan dan kukus hingga matang 

Itulah resep brownies kukus yang bisa di coba di rumah,cukup mudah dan dijamin anti gagal. Brownies ini sangat cocok untuk di jadikan camilan keluarga. Jadi selamat mencoba